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Work, employment and society, vol. 39, n° 1, fév. 2025 | 261 p. H

Mots-clés : Marché travail ; Chômeur ; Femme ; Chercheur ; Inégalité sociale ; Coworking ; Parentalité ; Syndicalisme ; Santé ; Doctorant ; Égalité professionnelle ; Condition travail ; Agro-alimentaire ; Musée ; Homme

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HOCQUELET Mathieu, MAHLAOUI Samira
Céreq bref [en ligne], n° 458, 2024 | 4 p. H

Mots-clés : Organisation travail ; Commerce détail ; Agro-alimentaire ; Transition écologique

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Centre d'études et de recherches sur les qualifications, DURIEUX Christine, GUITTON Christophe
Marseille : Céreq, 2024 | 55 p. H

Mots-clés : Emploi ; Niveau qualification ; Branche activité économique ; Agro-alimentaire ; Public bas niveau ; Certificat de qualification professionnelle ; Négociation collective ; Paritarisme

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COMET Catherine (coord.), VION Antoine (coord.), OUBENAL Mohamed (coord.)
Revue française de sociologie, vol. 64, n° 1-2, janv.-juin 2023 | 316 p.

Mots-clés : Économie libérale ; Dirigeant ; Patronat ; Famille ; Mexique ; Banque ; Suisse ; Femme ; Classe sociale ; États-Unis ; Agro-alimentaire ; Réseau social

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MÉTRAL Jean-François, VEILLARD Laurent, MASSON Claire
Éducation et socialisation [en ligne], n° 62, 2021 H

Mots-clés : Formation situation travail ; Formation mixte ; Didactique professionnelle ; Centre formation entreprise ; Enseignement technique professionnel ; Enseignement agricole ; Agro-alimentaire

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BONNAUD Laure (coord.), GRANIER François (coord.)
Sociologies pratiques, n° 41, 2020 | 160 p. H

Mots-clés : Alimentation ; Restauration ; Prévention risque ; Agro-alimentaire ; Qualité ; Retraite ; Crise sanitaire ; Chine ; Sociologie ; Éthiopie

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ROT Gwenaële (coord.), BORZEIX Anni (coord.), DEMAZIÈRE Didier (coord.)
Sociologie du travail, vol. 56, n° 1, janv.-mars 2014 | 160 p. H

Mots-clés : Écrit professionnel ; Analyse pratiques ; Analyse activité ; Norme ; Cinéma ; Marin ; Surveillant de prison ; Ratp ; Agro-alimentaire

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RYMARSKI Christophe (coord.)
Sciences humaines, n° 251, août-sept. 2013 | 78 p. H

Mots-clés : Sociologie vie quotidienne ; Alimentation ; Agro-alimentaire ; Psychiatrie ; Infirmier

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VATIN François (dir.), CALLON Michel (collab.), DESROSIÈRES Alain (collab.)
Toulouse : Presses universitaires du Mirail, 2013 | 352 p.

Mots-clés : Sociologie économique ; Statistique ; Évaluation ; Analyse valeur ; Mesure emploi ; Norme ; Qualité ; Hôpital ; Travail intermittent ; Employabilité ; Projet entreprise ; Cadre ; Presse écrite ; Agro-alimentaire ; Industrie pharmaceutique ; Audit social

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BOUQUET Marie-Victoire, CLÉMENT Pierre, TRABUT Loïc
Connaissance de l'emploi, n° 98, nov. 2012 | 4 p. H

Mots-clés : Agro-alimentaire ; Artisan ; Grande distribution ; Analyse activité ; Qualité

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DELFOSSE Claire (coord.), GUIOMAR Xavier (coord.), PLUVINAGE Jean (coord.), AYATS Jean-François (coord.)
Pour, n° 215-216, nov. 2012 | 390 p. H

Mots-clés : Alimentation ; Agro-alimentaire ; Développement local ; Territoire ; Relations sociales ; Commerce ; Écologie

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Centre d'études et de recherches sur les qualifications, Direction de l'animation, de la recherche, des études et des statistiques
Marseille : Céreq, 05/2006 | 281 p. H

Mots-clés : Formation entreprise ; Politique formation entreprise ; Étude de cas ; Accès formation ; Agro-alimentaire ; Loisir ; Presse journalisme ; Énergie ; Transport ; Métallurgie ; Industrie pharmaceutique

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ABATTU Cécile (coord.), LAMOTTE Bruno (coord.)
Paris : L'Harmattan, 2006 | 268 p.

Mots-clés : Inégalité sociale ; Equal ; Rhône-Alpes ; Innovation formation ; Entreprise ; Agriculture ; Agro-alimentaire ; Stratégie entreprise ; Développement local ; Technologie information ; Formateur ; Public formation

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BARATIER Chantal
Paris : Cnam ; Nanterre : Université de Paris X, 2005 | 92 p.

Mots-clés : Ingénierie formation ; Dispositif formation ; Travail temporaire ; Agro-alimentaire ; Greta

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LINHART Danièle (dir.), MOUTET Aimée (dir.)
Paris : La Découverte, 2005 | 350 p.

Mots-clés : Sociologie travail ; Organisation travail ; Durée travail ; Histoire travail ; Contrat travail ; Flexibilité production ; France ; Allemagne ; Banque ; Construction automobile ; Transport ; Agro-alimentaire ; Centre d'appel ; McDonald's ; Caf ; Secteur santé

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Cnam, Groupe de recherche interdisciplinaire sur les organisations et le travail, SÉCHAUD Frédéric
Paris : Cnam, 01/2002 | 18 p.

Mots-clés : Politique économique ; Sociologie économique ; Hongrie ; Gestion entreprise ; Agro-alimentaire ; Apprentissage ; Dirigeant

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Cnam, Centre de recherche sur la formation, ASTIER Philippe
Paris : Cnam, 09/1999 | 129 p.

Mots-clés : Brevet technicien supérieur ; Analyse travail ; Qualification professionnelle ; Analyse fonction ; Référentiel activité professionnelle ; Agro-alimentaire ; Enseignement agricole

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Sciences de la société, n° 46, fév. 1999 | 212 p.

Mots-clés : Qualité ; Organisation entreprise ; Identité professionnelle ; Construction automobile ; Restauration ; France travail ; Agro-alimentaire

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PASTRÉ Pierre (dir.)
Éducation permanente, n° 139, 1999-2 | 242 p.

Mots-clés : Apprentissage ; Didactique professionnelle ; Simulation pédagogique ; Situation travail ; Ingénierie compétences ; Ergonomie cognitive ; Formation situation travail ; Agriculture ; Industrie caoutchouc ; Analyse pratiques ; Enseignant ; Analyse discours ; Représentation travail ; Agro-alimentaire ; Tuteur ; Identité professionnelle ; Agent sécurité ; Ratp

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Centre d'études et de recherches sur les qualifications, CHARRAUD Anne-Marie, PERSONNAZ Elsa, VENEAU Patrick
Marseille : Céreq, 03/1998 | 100 p.

Mots-clés : Certificat de qualification professionnelle ; Référentiel activité professionnelle ; Métallurgie ; Plasturgie ; Agro-alimentaire

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Agro-alimentaire

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