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Centre de documentation sur la formation et le travailPORTAIL DOCUMENTAIRE
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ALCADE Céline

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Article | Apprendre en situation de travail : le dispositif spécifique du restaurant-école.

ALCADE Céline
Travail et apprentissages, n° 22, 2ème sem. 2021 H

Mots-clés : Formation situation travail ; Dispositif formation ; Restauration

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