Des buanderies... au service central des blanchisseries : travail et organisation des blanchisseries de l'Assistance publique-Hôpitaux de Paris de 1843 à 2000.

Étude et rapport

Auteur(s) : Assistance publique des hôpitaux de Paris, ASTIER Philippe
Paris : Assistance publique des hôpitaux de Paris, 2002, 55 p.

Thème : Sciences travail
Mots-clés : Histoire travail, Secteur santé, Blanchisserie-teinturerie, Organisation travail

Annexes : illustrations
Format : Grand format

Projet européen Pic-Adapt-Parme

Cote	Localisation	Situation
ASS	Réserve	disponible