Spécialité : Processus de formation et développement des compétences dans le management de projet
Directeur : Jean-Luc Ferrand
Annexes : annexes, bibliographie

Résumé : La formation par alternance a fait ses preuves en France depuis de nombreuses années. En formant du CAP au diplôme d'ingénieur, elle répond parfaitement aux attentes tant des jeunes que des entreprises. De nombreux pays souhaitent mettre en place des systèmes identiques. En tant que spécialiste de l'alternance, la Chambre de commerce et d'industrie de Versailles – Val d'Oise – Yvelines accompagne le Vietnam et le Laos à développer des formations de ce type.
Ce mémoire décrit la mise en place d'un centre de formation par alternance aux métiers du tourisme et de l'hôtellerie au Laos. Il montre toute l'importance qu'il faut accorder aux relations interpersonnelles ainsi qu'au management interculturel dans ce type de projet. En évoquant les difficultés rencontrées et les solutions proposées, il propose une méthodologie pour développer des systèmes identiques de formation dans d'autres pays asiatiques. [résumé de l'auteur]