Personnalisation vs standardisation : le consommateur mis au travail d'organisation, in : Maugeri Salvatore (éd.).- Au nom du client : management néo-libéral et dispositifs de gestion.

Chapitre d'ouvrage

Auteur(s) : DUJARIER Marie-Anne
Paris : L'Harmattan, 2006, pp. 61-84
Coll. Logiques sociales/Sociologie de la gestion

Thème : Sociologie
Mots-clés : Relation de service, Relations sociales, Organisation travail, Secteur santé, Restauration

Annexes : bibliographie
Format : Grand format

Cote	Localisation	Situation
DUJ	Dossiers auteurs